Siapkan 2 wadah untuk putih dan kuning telur. Pecahkan telur, dengan mengetukannya pada pinggiran mangkuk. Pastikan retakannya tepat pada bagian tengah telur. Pegang kedua pecahan kulit telur dengan kedua tangan. Pindahkan berulang-ulang isi telur dari kedua pecahan kulit sambil menumpahkan sedikit demi sedikit bagian putih telur sampai yang tertinggal hanya bagian kuningnya. Terakhir, pindahkan kuning telur ke dalam wadah lain yang telah disiapkan. Lakukan semuanya di atas wadahputih telur, untuk menampung tumpahannya.
